Domaine des marmottes
fabrication à l'ancienne avec les fruits et plantes de la ferme
à 1200m d'altitude entre Ardèche et Mézenc
Liqueurs
Apéritifs
Confitures
Marmottines
Sirops
Sorbets et Glaces
et autres gourmandises
Nous vous accueillons toute l'année sur notre exploitation.
petite structure agricole, nous n'avons pas d'horaires d'ouverture fixes. Des horaires indiqués sur internet hors de ce site sont infondés.
En été (juillet et août), nous sommes ouverts tous les jours de la semaine (y compris le dimanche et les jours fériés).
présentation de l'exploitation
nos cultures
Les cultures, qui sont de plein champs et la cueillette sont réalisées dans un espace préservé au coeur du massif du Mézenc entre Ardèche et Haute-Loire.
Nous cultivons dans le respect de l'environnement, sans traitement chimique et le désherbage se fait à la main.
Nous cultivons :
- fraises
- framboises
- cassis
- rhubarbe
- griotte
- verveine
- menthe...
Nous cueillons :
- myrtilles
- gentiane
- sureau...
Nous elargissons nos fabrications à quelques fruits non issus de l'exploitation : agrumes, figues, abricots et fruits à coque (noix, noisettes...).