Gourmandises à base de lentilles vertes su Puy

specialité de la Haute-Loire, la lentille verte du Puy est surtout cuisinée en version salée, laissez-vous surprendre ici par son coté douceur sucrée.   

Douceur de lentilles vertes du Puy

Véritable douceur, c'est un pur régal sur des crêpes !

Dans cette  recette la lentilles est associée à une pointe de vanille, et  elle vous rappellera la crème de marron !

A utiliser comme une confiture.

Noisetille

Fermiers d'or 2014 : prix des enfants et 3e prix de l'innovation

produit de l'année aux trophées 2015 de la gastronomie, des saveurs et du vin

A déguster à la petite cuillère pour les plus gourmands, sur une brioche ou sur une bonne tartine de pain... , cette spécialité est une pure gourmandise !

Noisettes, chocolat noir, lentilles vertes du Puy et sucre de canne s'harmonisent dans cette "pâte à tartiner" très nature.

Chocotille

Chocolat et lentilles vertes, une association étonnante pour se faire plaisir sans modération !